سلطة الأفوكادو المقرمشة

    شاطر
    avatar
    hadile


    المشاركات : 46

    العمر : 29

    سلطة الأفوكادو المقرمشة

    مُساهمة من طرف hadile في الجمعة أغسطس 14, 2009 5:53 pm



    المكونات:
    • 2 ثمرة أفوكادو ناضجة مقشرة ومخلية من البذور ومقطعة إلى مكعبات
    • 2 ثمرة بندورة ناضجة مقطعة إلى مكعبات
    • ½ كوب من الزيتون مخلي من البذور ومقطعة إلى قطع كبيرة

    [center]

    • 1 كوب من الحمص المعلب مصفى من الماء وغسول ومصفى مرة أخرى
    • 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفلطحة مقطعة إلى قطع كبيرة
    • ¼ كوب من الخل
    • ¼ كوب من زيت الزيتون البكر اكسترا
    • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو المدخن
    • ملح وفلفل أسود مطحون حديثــًا
    • 55 جم من رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء

    طريقة التحضير:
    1. يقلب الأفوكادو برفق مع البندورة
    والزيتون والحمص والبقدونس والخل وزيت الزيتون والكمون ومسحوق الفلفل
    الحلو والملح والفلفل في وعاء كبير
    2. تفتت الرقائق ثم توضع فوق طبق السلطة ويقدم


    [/center]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 13, 2018 6:07 am